NOS CONSEILS 
>
Livres

              


Réalisation de bouquets
 
Langage des fleurs Cuisine à base de fleurs
Livres sur la réalisation des bouquets

"Cinquante deux bouquets au fil de l’année"
Collectif Maison Rustique
Prix éditeur
 
: 23 euros
Date de parution
 : Septembre 2002
Mot de l'éditeur
Pour embellir jour après jour la maison, quoi de sûr et de plus agréable qu'un bouquet que l'on a composé soi-même ?
Découvrez le plaisir de renouveler et de parfumer votre décor tout au long de l'année : à chaque semaine son bouquet, et à chaque mois sa fleur, autour de laquelle un choix de créations vous est proposé.

 

"Bouquets – Fleurs, feuilles, fruits"
Monique Gautier (Editions Rustica)
Prix éditeur : 25 euros
Date de parution : Mars 2003

 

"Bouquets"
Nikki Tibbles et Simon Brown (Editions Hachette Pratique)
Prix éditeur : 22,50 euros
Date de parution : Mai 2001
Mot de l'éditeur
Composer des bouquets flamboyants, originaux et raffinés en toutes occasions.
20 projets à réaliser pas à pas grâce à des explications claires et des dessins précis.
Un livre original alliant pratique et plaisir.

 

"Bouquets insolites"
Christian Tortu (Editions du Chêne)
Prix éditeur : 15,90 euros
Date de parution : Janvier 2001

 

"Bouquets rapides et modernes –créer des bouquets en 5 à 30 minutes"
Pamela Westland et David Loftus (Editions Mango Pratique)
Prix éditeur : 23 euros
Date de parution : Septembre 1998

 

"Des jours et des fleurs"
Pascal Leray, Sy Nguyen et Caroline Rose (Editions Massin)
Prix éditeur : 29,70 euros
Date de parution : Septembre 2000

 

"Des maisons et des fleurs"
Ou Baholyodhin (Editions Grund)
Prix éditeur : 29 euros
Date de parution : Avril 2002
Mot de l'éditeur
Comment transformer un intérieur moderne en havre de paix et de beauté grâce aux fleurs. De superbes photographies, accompagnées de textes puisés aux sources de l'Orient, dévoilent les multiples facettes des fleurs mystérieuses, exotiques, simples, délicates...
Découvrez une multitude d'idées et de conseils pour retrouver le charme d'un bouquet ou d'une simple fleur coupée.  

 

"Drôles de bouquets"
Nadine Rusé (Editions Massin)
Prix éditeur : 13,70 euros
Date de parution : Mars 2001

 

"Fleurs coupées"
Editions G. Le Prat
Prix éditeur : 29 euros
Date de parution : Mars 1999

 

"Fleurs, feuilles et branches – mises en scène"
Jane Packer Dessain (Editions Dessain et Tolra)
Prix éditeur : 29 euros
Date de parution : Octobre 2001

 

"Le grand livre des bouquets"
Collectif Atlas
Prix éditeur : 29 euros
Date de parution : Mai 2002
Mot de l'éditeur
Composer un bouquet, c'est combiner des végétaux entre eux afin de créer un ensemble harmonieux. Cela implique les qualités d'un technicien -savoir-faire et habileté manuelle- et celle d'un véritable créateur - goût, inspiration, instinct, sensibilité esthétique -.
Le choix des fleurs, l'harmonie du bouquet, sa construction, la technique de l'art floral, tous ses aspects sont bien sûrs abordés dans Le grand livre des bouquets.
Cet ouvrage propose des bouquets adaptés à tous les goûts et à toutes les sortes de décoration intérieure : on découvre ainsi des bouquets saisonniers, classiques, linéaires ou contemporains, des décors de table ou encore des bouquets de fête.
Un ouvrage indispensable pour des compositions florales de toute beauté.

 

"Le monde des fleurs – acheter couper, arranger, conserver"
Cecelia Heffernan et Philippe Bonduel (Editions Minerva)
Prix éditeur : 41 euros
Date de parution : Mars 2001
Mot de l'éditeur
Plus de 50 espèces de fleurs, magnifiquement illustrées, classées par ordre alphabétique, déclinent leur identité dans une fiche technique : noms communs, variétés, coloris, parfum, fraîcheur, durée de vie, disponibilité au fil de l’année, coût selon les saisons, signification, allure en vase…

 

"Le temps des fleurs"
Christian Tortu, Corinne Delahaye et Sylvain Thomas (Editions Minerva)
Prix éditeur : 45 euros
Date de parution : Octobre 2000

 

"Les bouquets"
Gilly Love (Editions Dessain et Tolra)
Prix éditeur : 12,50 euros
Date de parution : Mai 1999

 

"Les bouquets de mon jardin"
Louise Grimault (Editions Rustica)
Prix éditeur : 24 euros
Date de parution : Mai 2002
La dédicace de l'auteur
Comme toutes les petites filles, j'ai cueilli trois fleurettes sur le bord du chemin. Présent sans prix pour les mamans ! Et, même l'âge venant, je n'ai jamais cessé ces dons un peu désuets qui vont droit au coeur. Tout est prétexte à bouquet : la fleur comme la feuille, le fruit comme la graine. Et les branchages nus quand ils sont colorés. Et les tulipes fanées aux allures un peu folles. La nature est généreuse à qui sait la regarder. Plus que la perle rare, je recherche celles qui "vont bien ensemble". Des sauvageonnes ou des cultivées... Pas de ces compositions savantes, des arrangements simples. Dans un simple verre. La nature n'est pas sophistiquée, pourquoi vouloir la contrarier ? J'ai écrit ce livre pour donner des idées à tous ceux qui aiment les fleurs dans la maison. Qu'ils regardent autrement les ressources de leur jardin et des talus alentour et les emploient de multiples façons. (Louise Grimault)

 

"Décor de fleurs pour la maison"
Editions Flammarion
Prix éditeur : 22,50 euros
Date de parution : Avril 2002
Mot de l'éditeur
Créer une ambiance, décorer une table, recevoir pour un événement familial... A travers de nombreux projets, originaux et inventifs, détournez à peu de frais les objets les plus inattendus et créez vous-même de délicats décors à base de fleurs ! Photophores fleuris, soliflores rassemblés, cadres-vases... A l'aide de matériaux simples, ces quelques fleurs, judicieusement choisies et soigneusement mises en scène, apportent une touche de gaieté pour toutes les occasions et font l'admiration de vos invités.

 

"Tableaux en fleurs séchées"
J. Saidane (Editions Le temps apprivoisé)
Prix éditeur : 18,30 euros
Date de parution : Mars 2004
Mot de l'éditeur
20 compositions de fleurs et de plantes séchées sont proposées.
Fleurs et plantes sont collectées au fur et à mesure des promenades campagne ou dans votre jardin.
Toutes les explications préparatoires sont données pour :
- la technique du séchage : pour conserver les teintes d’origine
- le pressage
- la composition avant le collage
- le collage et le séchage définitif
Chaque tableau est expliqué par étape accompagnée de croquis, de composition des projets présentés pour obtenir un véritable tableau de perspective.
Quelques exemples de réalisations : les 4 saisons, les roses sauvages, la prairie, des oiseaux comme bouquets, des paniers composés… avec des végétaux comme des petites feuilles de chêne, feuille de géranium rouge, des graminées, pétales de diverses plantes branchages…

"Soixante plantes amusantes à offrir à sa belle-mère"
Antoine Isambert (Editions Ulmer)
Prix éditeur : 7,90 euros
Date de parution : Avril 2002

[haut]

Livres sur le langage des Fleurs :

"Le Nouveau Langage des fleurs à l'usage des amoureux"
Antoine Isambert (Editions Ulmer)
Prix éditeur : 15 euros
Date de parution : Janvier 2004
Mot de l'éditeur
Au XIXe SIÈCLE est né le « langage des fleurs ». Il s’agissait d’une tentative plutôt laborieuse d’attribuer un sens caché à certaines fleurs, permettant par leur intermédiaire de transmettre des messages - à l’élu de son coeur notamment. Ainsi la camomille signifiait « soumission » et le pois de senteur « Je ne vous crois pas ». Toute cette symbolique, généralement tirée par les cheveux, nécessitait l’apprentissage d’un code arbitraire et parfois contradictoire qui finit par la faire tomber en désuétude. Mais aujourd’hui le besoin d’un langage des fleurs persiste et il existe une multitude de plantes à la symbolique directement compréhensible, qui ne demandent qu’à être sorties de leur anonymat ! Grâce à ce livre, nous allons voir qu’il est possible avec des fleurs de décliner toute la palette des sentiments amoureux depuis la déclaration jusqu’aux éventuelles difficultés en passant par le paroxysme de la passion et la plénitude des sentiments…

"Dites-le avec des Fleurs"
Patrick Mioulane (Editions Larousse)
Prix éditeur : 18 euros
Date de parution : Février 2004
Mot de l'éditeur
Un guide pratique et sentimental en 12 chapitres qui suivent les étapes du parcours amoureux : coup de foudre, séduction, plaisir, mariage ; mais aussi chagrins d’amour, réconciliation...
- Une gamme de fleurs adaptées à chacune de ces situations permettra à chacun de passer un message fleuri à la fois romantique et branché. - Pour chaque fleur, on donne son sens dans le langage codé conventionnel du XIXe et son équivalence dans le langage contemporain, traité de façon humoristique.
Des rubriques complémentaires apportent des informations anecdotiques, historiques ou pratiques sur la fleur :
Le saviez-vous : culture générale (ex : la tequila est fabriquée à partir du jus de figue de Barbarie).
La petite histoire : histoire, mythologie.
Sens dessus dessous : sens, sensations, contre sens et significations.
C’est le bouquet : quand un bouquet composé de la fleur avec une autre a un message particulier.
A la fin de chaque chapitre, 3 bouquets particulièrement représentatifs de la symbolique amoureuse sont proposés.
En complément, un chapitre sur les plantes aphrodisiaques et un dictionnaire général de la symbolique amoureuse des fleurs.

[haut]

Livres recommandés de recettes à base de Fleurs :

"La cuisine des Fleurs"
Alice Caron Lambert (ACR Éditions)
 

"Délices de Fleurs
Alice Caron Lambert (Editions Somogy)
 

"La cuisine des herbes et des fleurs : 50 recettes fleuries et savoureuses"
Pierre Clauss  (Editions Librio)
 

"Fleurs gourmandes"
Kathy Brown (Editions Hachette Pratique)
 

"Cuisine aux fleurs "
Véronique de Meyer (Editions Flammarion)
 

"Manger vos soucis"
François Couplan (Editions Alternatives)

[haut]